包裝內部總是存在一定的氣體，如薯片包裝、奶粉包裝，即使是所謂的“真空包裝”也只是盡量降低包裝內的氣體含量而并不能達到*排除的效果。包裝內部的氣體成分自灌裝結束到打開包裝使用產(chǎn)品之前是很難利用其它技術手段來進行控制和改變的，采用阻隔性包裝材料只能給氣體滲入/滲出包裝材料帶來阻礙，并不能消除包裝內部已有的氧氣等氣體（不包括在包裝中添加除氧技術的情況）。因此包裝內部如果含有氧氣或者其它產(chǎn)品敏感氣體則依舊會給產(chǎn)品的品質帶來影響，并逐步改變包裝內部的氣體構成。

　　包裝氣體分析儀如今已經(jīng)成為檢驗包裝設計質量的重要手段以及驗證產(chǎn)品保質期的重要方法之一?？捎糜诿芊獍b袋、瓶、罐等中空包裝容器的氧氣、二氧化碳氣體含量、混合比例的測定；由于其便攜式的設計，適合在生產(chǎn)線、倉庫、實驗室等場合快速、準確地對氣體組分含量和比例做出評價，從而指導生產(chǎn)，保證產(chǎn)品貨架期。應用范圍包括即食食品包裝、奶粉包裝、面包、肉類包裝、醫(yī)藥包裝及相關產(chǎn)品、氣調包裝、活性包裝、防腐包裝、奶酪、咖啡、果汁及碳酸飲料、農(nóng)副產(chǎn)品包裝等。

　　包裝氣體分析儀主要技術特征：

　　便攜式頂空氣體分析儀，能夠快速、準確地進行現(xiàn)場測試；

　　O2和CO2分析傳感器均采用進口元件，性能穩(wěn)定可靠；

　　采用防堵式結構設計，可以有效避免一些粉末狀試樣對儀器造成的堵塞；

　　PVC操作面板、菜單式界面、LCD液晶顯示，方便用戶操作和數(shù)據(jù)查看；

　　采用微電腦控制系統(tǒng)，可以對試驗數(shù)據(jù)進行分析、處理、并提供報告輸出功能；

　　系統(tǒng)內置數(shù)據(jù)存儲功能，滿足用戶大數(shù)據(jù)量存儲的需求；

　　便攜式設計，電源和電電池雙供電模式，方便用戶在實驗室或生產(chǎn)線使用；

　　配置微型打印機和RS232接口，方便系統(tǒng)與電腦的外部連接和數(shù)據(jù)輸出。